ההכנסות מ-Symrise Ag בשנה האחרונה הסתכמו ב-5.16 B USD, כאשר רובן — 3.22 B USD — הגיע מהמקור עם הביצועים הגבוהים ביותר נכון לעכשיו, Taste, Nutrition and Health, השנה הקודמת מביאה את 3.06 B USD. את התרומה הגדולה ביותר לנתון ההכנסות תרמה EAME - בשנה שעברה היא הביאה את Symrise Ag 1.62 B USD, ובשנה שקדמה לכך - 1.54 B USD.