Cresud SA עוסקת בייצור סחורות חקלאיות בסיסיות. היא פועלת באמצעות תחומי העסקים החקלאיים, והנכסים העירוניים ועסקי השקעות. מגזר העסקים החקלאיים כולל טרנספורמציה ומכירות קרקעות; ייצור חקלאי, מגזרים אחרים כגון שחיטה ועיבוד במפעל קירור הבשר, ופעילות תיווך והוצאות חברות הקשורות לעסקים חקלאיים. מגזר העסקים העירוני וההשקעות כולל את מרכז מבצע בארגנטינה, הכולל מרכזי קניות, משרדים, מכירות ופיתוח, בתי מלון, פעילויות בינלאומיות, פעילויות בידור ופעילות ארגונית, ומרכז מבצע בישראל, המורכב מנדל"ן, סופרמרקטים, טלקומוניקציה, ביטוח, פעילויות מגוונות אחרות וחברות אחזקות. החברה הוקמה ב- 31 בדצמבר 1936 ומשרדיה הראשיים נמצאים בבואנוס איירס, ארגנטינה.