האם זו תחילתו של משבר מזון גלובלי?חיטה, אבן יסוד של ביטחון מזון גלובלי, מתמודדת עם אתגרים חסרי תקדים.
טמפרטורות עולות, אירועי מזג אוויר קיצוניים ומתיחות גיאופוליטיות מתכנסים ליצירת סערה מושלמת עבור ייצור חיטה. התוצאה? עלייה משמעותית במחיר החיטה שיכולה להיות בעלת השלכות מרחיקות לכת.
השפעת שינויי האקלים:
עם התחממות כדור הארץ, אז
